上海波特曼丽思卡尔顿酒店

江南八小碟

金蒜银丝蒸扇贝

上汤云腿扒时蔬

清蒸笋壳鱼

锦绣八小碟

美点双辉

菠萝粒海鲜炒饭

玫瑰豉油鸡

蜜汁牛仔骨

鲜菌浓汤浸时蔬

虫草花炖老鸡

豉汁蒸鲜鲍

牛油焗龙虾

虾头酱时蔬炒饭

金牌蒜香骨

清蒸海中斑

古法樟茶鸭

红焖牛脸肉

椰香西米露

时令水果盆

瑶柱四宝羹

冰糖红烧圆蹄

胡椒三葱炒龙虾

莲子百合红豆沙

瑶柱松茸炖老鸡

烧汁雪花牛仔粒

黑菌汁海鲜扒时蔬

烟熏三文鱼炒饭

美点双辉

红豆沙小圆子

黑椒汁焗肉蟹

鲍汁扣辽参

飘香荷叶饭

鲍汁花菇扣鹅掌

金菇瑶柱扒时蔬

上汤焗龙虾

椰香金汤红豆露

精选八小碟

黑椒蒜香小羊排

清蒸海红斑

星洲汁焗肉蟹

脆皮三喜鸽

时令水果盆

沪粤八小碟

金沙蒜香鸡

浓汤芝士焗龙虾

葱油老虎斑

金汤鱼肚燕窝羹

金沙焗膏蟹

冰糖炖双雪

松茸花胶炖海螺

精美八小碟

虾籽玉环瑶柱脯

锦绣乳猪盆配四小碟

美点双辉

荷香腊味饭

清蒸东星斑

XO 酱碧玉炒双脆

上汤竹荪扒时蔬

金蒜粉丝蒸小青龙

浓汤羊肚菌浸时蔬

冬茸蟹肉燕窝羹

黑菌酱翡翠炒带子

红咖喱焗膏蟹

深井烧鹅

杨枝甘露

时令水果盆

葱油老鼠斑

XO 酱鸭肝牛松炒饭

蚝皇花菇扣鲍片

上汤虾酱焗龙虾

挂炉吊烧鸭